Наверное, каждый человек знает, что фрукты могут принести огромную пользу здоровью. Их стоит есть в значительном количестве всем тем, кто заботиться о своем здоровье. К одним из самых полезных фруктов можно, безусловно, отнести . Они имеют в своем составе массу полезнейших веществ, отличаются сытностью и привлекательными вкусовыми качествами. В последнее время популярность набирает еще и банановый сок. Давайте поговорим на www.сайт о том как сделать банановый сок, рецепт приготовления дома приведем, а также расскажем, какая польза и вред может быть от его потребления.

Банановый сок - польза и вред

Польза бананового сока

Такой напиток имеет в своем составе массу полезнейших веществ. Он насыщает организм значительным количеством углеводов, аскорбиновой кислоты, токоферола и бета-каротина. Кроме того в нем содержится масса холина, способного улучшать память. Также банановый сок является источником значительного количества витаминов группы В – В1, В2, В3, В5, В6 и В9. Он насыщает организм львиной долей калия, также в нем присутствует довольно много магния и фосфора и чуть меньше кальция, железа, цинка, меди и селена.

Потребление бананового сока помогает очистить пищеварительный тракт от разных агрессивных веществ: шлаков, токсинов и пр. Такой напиток способен улучшить концентрацию внимания, увеличить работоспособность и уменьшить утомляемость. Системное включение его в повседневный рацион позволяет тонизировать организм и улучшить настроение.

Считается, что потребление бананового сока поможет пациентам с разными нарушениями здоровья. Такое включение в рацион будет полезным при геморрое, энтерите и язвенном колите. Также такое питье пойдет на пользу при прочих недугах ЖКТ, поносе, запоре, язвенных поражениях. Есть данные, что банановый сок отлично справляется с кровоизлияниями в желудок либо кишечник, которые были вызваны холерой и дизентерией.

Банановый сок пригодится пациентам с глютеновой болезнью и недугами печени. Его стоит принимать для нормализации белкового, жирового и углеводного обмена. Есть данные, что такой напиток поможет справиться с атеросклерозом либо гипертонической болезнью. Кроме того полезные качества такого питья пригодятся пациентам, страдающим от спазма бронхо-легочной мускулатуры. Банановый сок положительно сказывается на здоровье нервной системы, его советуют принимать для устранения бессонницы.

Бывает ли опасен банановый сок, вред от его потребления возможен?

Бананы и сок бананов может в некоторых ситуациях нанести вред человеку. Такой продукт при потреблении на голодный желудок может спровоцировать развитие вздутия живота и прочих неприятных симптомов. Поэтому лучше пить банановый сок спустя час после обеда либо ужина. Не стоит принимать банановый сок, если вы страдаете от инфаркта, инсульта, тромбофлебита либо варикоза. Крайне редко такой напиток может провоцировать аллергические реакции. Вред может нанести и банановый сок, который готовился из фруктов, обработанных химикатами.

Как приготовить банановый сок в домашних условиях?

Такое полезнейшее экзотическое лакомство в домашних условиях готовится нелегко, ведь обычная соковыжималка вряд ли справится с плотной банановой мякотью. Для приготовления вкусного и полезного напитка лучше всего использовать блендер, он сможет без труда измельчить бананы до нужной консистенции.

Для приготовления бананового сока лучше всего подготовить спелые и мягкие фрукты. Очистите их от кожуры, нарежьте ломтиками, а затем взбейте до однородной консистенции. В том случае, если полученная масса будет слишком густой, влейте в нее немного молока или обычной воды.

Как приготовить морковно-банановый сок?

Для приготовления вкуснейшего морковно-бананового фреша нужно подготовить полтора килограмма моркови и сто грамм банановой мякоти. Морковку нужно пропустить сквозь соковыжималку, а бананы провернуть в блендере. Соедините оба подготовленных компонента между собой и взбейте еще раз в течение одной минуты.

Бананово-клубничный сок

Для приготовления такого вкуснейшего напитка нужно подготовить один спелый банан, триста грамм клубники, некоторое количество воды (по вкусу) и мяту для украшения.

Ягоды клубники ополосните водой и устраните с них плодоножки. Влейте к ним немножко воды и проверните блендером до получения однородной массы.

Далее очистите банан от кожуры, измельчите некрупными кусочками и всыпьте к клубнике. Обработайте такую смесь блендером до однородности. Одновременно измельчать клубнику и бананы не стоит, так банан станет темным и в результате готовая смесь будет окрашена в непривлекательные буроватые тона. Полученную густоватую массу разведите водой до нужной консистенции, можете влить в нее немного лимонного сока и перемешать. Перелейте напиток по бокалам и украсьте мятой либо клубничной ягодкой.

Коктейль бананово-клубничный с яблоками

Для приготовления такого напитка нужно подготовить стакан яблочного сока, стакан молока, один крупный спелый банан и половинку стакана клубники.

Соедините все компоненты в блендере и взбейте на минимальной скорости в течение примерно тридцати секунд. После того как масса станет однородной, перейдите на высокую скорость и продолжайте взбивание до тех пор, пока ее объем не увеличится в два раза.

Морковно-банановый коктейль

Это витаминный коктейль, который отлично поддерживает работоспособность организма, предупреждает и устраняет гиповитаминоз. Для его приготовления нужно подготовить три-четыре морковки, три-четыре яблока, пару спелых бананов, несколько орешков миндаля или грецких орехов, а также некоторое количество меда.

Яблоки и морковку проверните в обычной соковыжималке чтобы получить сок. Нарежьте бананы кусочками, проверните их вместе с подготовленным соком в блендере. При подаче добавьте в сок орешки с медом.

Дополнительная информация

Бананы – это удивительно полезные продукты, которые пойдут на пользу всем слоям населения. Они могут применяться для оздоровления организма и для лечения некоторых патологических состояний.

Так банан может использоваться для . Чтобы приготовить лечебное средство нужно подготовить спелый фрукт – очистите его от кожицы, измельчите мякоть в блендере либо просто разомните вилкой. В полученную массу добавьте три столовых ложечки какао порошка и хорошенько перемешайте. После вскипятите один стакан молока, влейте его в полученную кашицу и снова вымешайте. Добавьте в смесь чайную ложечку меда. Полученный состав нужно выпить непосредственно перед сном. Прием можно проводить в течение пяти дней.

В целебных целях часто советуют использовать кожуру бананов. В свежем виде она отлично устраняет , помогает справиться с ожогами, ушибами, синяками и нарывами. Для достижения терапевтического эффекта нужно просто приложить ее внутренней поверхностью к области пораженного участка и зафиксировать. Также можно попробовать вылечить ней бородавки, если проводить такие процедуры регулярно.

Замечательный эффект дает применение кожуры спелого банана для . Ее нужно наложить на лоб либо на затылок и некрепко примотать.
Также такой природный компресс можно расположить на закрытых глазах. Подобное лекарство поможет устранить переутомление и усталость глаз.

Водный настой банановой кожуры можно заморозить в морозилке. Такое средство отлично подходит для , темных пятен и шелушения кожи. Для достижения нужного эффекта просто протирайте кубиками лицо по утрам и вечерам.

Также такое растительное сырье можно смешивать с зубной пастой и использовать для чистки зубов. Подобное лечение пойдет на пользу пациентам с и прочими болезнями десен.

При суставной и мышечной боли нужно приготовить водочную настойку на основе банановой кожуры. Четыре-пять свежих банановых шкурок измельчите и залейте полулитром водки. Настаивайте такое лекарство в течение пяти недель в довольно темном месте. Применяйте такое средство для растираний.

Бананы – это удивительно полезные фрукты, которые могут применяться для приготовления вкуснейшего сока. Кроме того они обладают еще и лечебными качествами и могут использоваться специалистами народной медицины.

Екатерина, www.сайт
Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Калорийность: 48 ккал

Банановый сок – экзотичный и очень полезный напиток, насыщенный калием , магнием , полезными углеводами и целым комплексом витаминов , среди которых следует особо отметить бета-каротин .

С точки зрения диетологии банан – фрукт неоднозначный. С одной стороны, он приносит организму многогранную пользу. С другой стороны, сок из бананов достаточно калорийный, если употреблять его сверх меры и в сочетании с другими сытными продуктами.

На полках магазинов практически не встречается чистый банановый сок. Обычно в него добавляют сок апельсина, ананаса и других фруктов, а также консерванты, сахар и другие компоненты, вредные для организма. Между тем свежевыжатый сок очень полезен людям с болезнями сердца, страдающим от гастритов, камней в почках и просто для повышения иммунитета и поднятия настроения.

Приготовить такой нектар или сок в домашних условиях довольно трудно, но возможно, если иметь соответствующее оборудование. Помимо соковыжималки желательно приобрести блендер. Фрукты нужно подбирать спелые и сочные, а для устранения вязкости использовать молоко или какие-нибудь водянистые плоды.

Польза и вред бананового сока

Свежевыжатый банановый сок благоприятно влияет практически на весь организм. Достаточно 1 стакана в день, чтобы избавиться от авитаминоза и гиповитаминоза витаминов группы В, А, Е, аскорбиновой кислоты. Напиток борется с депрессией и хронической усталостью благодаря незаменимому витамину В6, способствующему выработке организмом серотонина.

Пользу бананового сока трудно переоценить

  • За счет высокого содержания калия он укрепляет сердце, другие мышцы, сосуды и капилляры, а также ногти и волосы;
  • Начинают лучше функционировать эндокринные железы, клетки мозга, печень и почки;
  • Исчезают отеки, неэстетичные круги и припухлости под глазами;
  • Улучшается концентрация внимания, работоспособность и общий тонус;
  • Нормализуется работа ЖКТ, исчезают как запоры, так и поносы.

Фолиевая кислота, содержащаяся в банановом соке, бесценна для репродуктивной системы, а также для нормального внутриутробного развития плода. Поэтому такой свежевыжатый напиток нужно принимать при планировании зачатия и вынашивании.

Сок с мякотью богат клетчаткой, улучшающей пищеварение и способствующей очистке тела от токсинов. Поэтому банановый сок можно пить во время разгрузочных дней, например, на бананах и кефире.

Бананы не случайно повсеместно применяют в детском питании: эти гипоалергенные фрукты практически не имеют противопоказаний.

Возможный вред бананового сока

Некоторый вред от бананового сока не исключен при наличии ряда болезней и неправильном применении продукта. Так, банановый фреш нежелательно пить непосредственно перед сном. Диабетикам и людям, склонным к тромбообразованию, также следует воздержаться от напитка.

Также противопоказаниями к употреблению бананового сока являются:

  • Повышенная кислотность;
  • Частые мигрени;
  • Ожирение, лишний вес;
  • Аллергия и непереносимость бананов;
  • Некоторые хронические патологии ЖКТ.

Секрет бананового сока

Если вы когда-либо пробовали обычный банановый сок, вы, вероятно, знакомы с привкусом мела и слабо выраженным ароматом, которые обычно характеризуют продукты с большим количеством крахмала. Но вот секрет к разгадке очаровательно сладкого вкуса бананового сока: нужно просто добавить немного амилазы.

Проще говоря, амилаза представляет собой в природе фермент, который расщепляет крахмал в сахар. Чаще всего он используется в пивном производстве, где крахмал солодового ячменя превращается в сахар, а затем сбраживается в пиво. Это также случается естественным образом, амилаза присутствует в человеческой слюне, поэтому сырые бананы на вкус супер сладкие: амилаза расщепляет крахмал и преобразует его в глюкозу.

Когда мы добавляем немного сырого амилазы в банановый сок, он также преобразует крахмал в сахар. В результате получается яркий, фруктовый нектар, который захватывает естественную сущность банана, без какой-либо меловой текстуры.

Приготовление бананового сока в домашних условиях

Шаг 1. Поскольку бананы в принципе не отличаются сочностью, старайтесь выбирать наименее крахмалистые плоды, мягкие, но свежие и спелые. Старайтесь не выбирать подгнившие и зеленые бананы.

Шаг 2. Чтобы приготовить сок в блендере, нарежьте 2 фрукта кусочками и начните их взбивать. Взбивайте до получения однородной массы.

Шаг 3. Банановый сок можно разбавить березовым или яблочным, а также любым другим жидким соком. В зависимости от сезона в него можно добавить клубничный, виноградный, грушевый, апельсиновый, лимонный, ананасный сок, сок киви и других фруктов. Сахар добавляется по вкусу. Но без дополнительной сладости вкус сока только выиграет. Смешайте полученную массу с выжатым в соковыжималке яблочным фрешем или купленным березовым соком в любой пропорции в зависимости от того, насколько густым должен получиться напиток.

Как употреблять банановый сок в лечебных целях

Для профилактики достаточно 1 стакана сока из бананов в день, для лечения – 2 стакана.

Для терапии гастрита с повышенной кислотностью 1-2 стакана чистого бананового фреша или консервированного сока рекомендуется пить до еды. При нормальной кислотности – после еды.

Во время разгрузки, диеты на одних бананах с целью похудения, нормализации давления иди борьбы с атеросклерозом нужно употреблять большее количество напитка для устранения чувства голода – 300 мл в день. Не всем разрешено голодание, а бананы в сочетании со свежим соком обеспечивают организму полноценное суточное питание.

Как природное успокоительное и противосудорожное полезен также сок из стеблей бананов, но данные ингредиенты трудно купить.

    Лучше приготовить коктейль из бананов, превратив их в пюре и добавив молока, или молока и мороженого. Очень вкусно.

    Банан такой продукт, что из него сока не отожмешь, его нужно просто пюрировать и потом разводить. Можно использовать обычную кипяченную воду,подойдет и минералка без газа и любой жидкий сок, это может быть виноградный или грушевый, подойдет яблочный.

    Если развести пюре водой, то сахар не нужно туда класть, потому что сам по себе сок будет сладким и насыщенным.

    Можно развести сухое молоко в воде или сливки и добавить к банановому пюре.

    Нужно почистить банан от кожуры и порезать его кусочками, а затем прокрутить в миксере или блендере.

    Можно готовить и коктейль, в который помимо данного фрукта можно добавить молоко, сливки, мороженое или сок, на любителя.

    Все ответившие в данном вопросе авторы совершенно правы. Из бананов, даже самых супер-супер спелых не получится сок выжимать. Единственное, что можно сделать - это взять самый спелый банан (или несколько бананов), положить его в стакан блендера. Затем пюрируем пару минут его. Дальше уже на ваш вкус - можно добавить сыворотку, или воду, или лед. Сок получится с легкой кислинкой - будет очень вкусно и полезно. Можно сахар не добавлять. Уверяю, вкус вам понравится.

    • можно разбавить пюре холодной водой. Но мне этот вариант нравится меньше, потому что чувствуется наличие воды. Но в таком соке уже есть небольшая легкость, он пьется легче. Если выбирать, то я бы предпочла вкусный первый вариант, потому что именно сочетание сыворотки и бананового пюре чем-то напоминает смузи). Вкусы у всех у нас разные - лучше, конечно, пробовать все.

  • Мы когда первый раз купили соковыжималку наверное попробовали все фрукты и овощи превратить в сок. Бананы перед нами не отступили. Кроме пюре ничего не вышло. Потом пюре разбавили молоком и добавили сахар. Получился очень вкусный бананово-молочный сок.

    Очень подозреваю, что то, что называется банановым соком, готовиться примерно так: банан пюрируется очень хорошо, потом разводится до нужной консистенции водой.

    Я так пробовала делать домашний бананово-клубничный. Было очень похоже на покупной.

    Скорее всего нужен блендер, так как автоматом измельчает очень хорошо, а для сока соответственно бананы, вода, да и сахар =)

    Пропорции: на один банан желательно 1 стакан воды(200мл), добавить сахару (4 или 5 чайных ложек - это по вкусу, можно поэкспериментировать), ещ бывает добавляют сироп. И минуты 2 в блендере крутите =)

    А вообще бананы это хорошо! Особенно если вы в депрессии, в них есть витамин В6, благодаря которому у человека вырабатывается серотонин(гормон счастья). А если кушать их каждый день, то и самочувствие и настроение будет лучше =) Мне самому нравятся и в них достаточно много полезных микроэлементов!

    Действительно сок из банана приготовить невозможно только нектар, а по-нашему компот. :)) То есть развести банановое пюре водой или проварить и потом размять банан.

    Получить банановый сок с помощью соковыжималки не получится. Но можно воспользоваться блендером. Только бананы нужны хорошо созревшие и мягкие. Бананы отделить от шкурки и порезать на кусочки а затем потихоньку взбивать. Если взбивать одни бананы, то масса получится густой и тягучей. Но можно добавить яблоки или банановое пюре разбавить яблочным соком, молоком. Польза останется а пить намного приятней.

    Сок из банана готовится по несколько иному принципу, в отличии от яблочного и апельсинового сока. Дело в том, что в банане гораздо меньше воды, потому способом давки у вас ничего не получится. Вам понадобится блендер, в котором банан вы сначала превратите в пюре, а затем добавите ингредиентов по вкусу. Это может быть и лимонный сок, и другие фрукты по вкусу. Далее подливаете воду в эту пюрешку и продолжаете взбивать его. В итоге выйдет очень вкусный коктейль.

Трудно сейчас поверить, но еще 30 лет назад бананы, только появившиеся в ассортименте, пользовались огромным спросом. За ними выстаивали многочасовые очереди, брали коробками, пытались есть вместе с кожурой или в зеленом виде, не зная настоящего вкуса.

Уже в 1994 году бананы появились на всем просторе СНГ, а сейчас их дают родители детям в школу для «перекуса» и добавляют в детское питание для первых прикормов.

Почему так популярны бананы, в чем их польза для организма?

Полезные свойства тропического плода

В бананах содержатся витамины и минеральные вещества приблизительно такие же, как и в большинстве фруктов:

  • крахмал;
  • фруктовые кислоты;
  • витамины: А, С, группа В почти в полном составе;
  • пептиды;
  • клетчатка.

Он почти полностью состоит из углеводов. Ценится тропический фрукт за высокое содержание витамина С и калия.

Аскорбиновая кислота отвечает за обеспечение иммунной защиты и стабилизацию психики. Витамин С освобождает системы организма от свободных радикалов, ускоряет межклеточный метаболический процесс, повышает мембранную проницаемость.

Функция калия – ответственность за водно-солевой баланс организма. При его недостатке нарушается работа сердечно-сосудистой системы, появляются судорожные сокращения мышц, ухудшается нервная проводимость. Без калия невозможна жизнедеятельность мягких тканей.

Благодаря высокому содержанию этих ценных полезных веществ бананы используются в медицинской практике:

  • Их употребляют спортсмены для увеличения мышечной массы;
  • Ввод рацион всего лишь 2 плодов в день стабилизирует настроение, повышает работоспособность, помогает концентрировать внимание;
  • В разгрузочные дни бананы рекомендуют употреблять больным атеросклерозом и гипотонией;
  • При запорах они мягко решают проблему;
  • Полезны тропические фрукты при заболеваниях печени, мочекаменной болезни, стоматитах;
  • Положительное лечебное действие оказывает банановый сок при желудочно-кишечных кровотечениях, во время инфекционных заболеваний – дизентерии и холере.

Великий персидский врач древности, Авиценна, лечил с помощью бананов импотенцию. Употребление в пищу бананов имеет свои ограничения. Их не советуют есть натощак, так как они способствуют увеличению кислотности.

Они противопоказаны, если в анамнезе имеются тромбофлебит, варикозная болезнь, инсульт или инфаркт. Тропические плоды увеличивают густоту крови.

Больные сахарным диабетом должны с осторожностью вводить эти фрукты в рацион – спелый плод помогает при гипогликемическом приступе, но значительно повышает уровень сахара в крови, если им просто перекусить. Уровень глюкозы не изменится, если перед вводом в рацион плоды варить.

Сок из плода тропического растения

В чем особая польза бананового сока? Зачем колдовать над тропическим фруктом, если его можно просто съесть целиком?

Полезные вещества из сока легче усваиваются организмом. В этой форме раздражающее действие на слизистую кишечника мякоти минимальное. Кроме того, если целью является очищение организма, то лучше лечиться именно соком – за счет более удобной формы он эффективнее влияет на ускорение кишечного метаболизма.

Вопрос, как делать банановый сок в домашних условиях, может поставить в тупик. Этот фрукт содержит небольшое количество жидкости, поэтому выдавив банан через марлю или пропустив через соковыжималку, возможно получить только хорошо перемешанное фруктовое пюре.

Поможет сделать сок из банана блендер. В него помещают мелкие кусочки спелого фрукта, перемешивают, добавляют в тягучее пюре иной фруктовый сок, чаще яблочный или клубничный. Назвать соком такой напиток нельзя, скорее это смузи. Но благодаря введенному компоненту со своими полезными свойствами, польза от употребления напитка только увеличивается.

Рецепты банановых коктейлей


Рецепт клубнично-бананового сока очень прост. Два спелых банана нарезают мелкими кусочками, помещают в блендер, размешивают, разбавляют на треть клубничным соком и взбивают. Нужно сказать, что по вкусу получившийся напиток несколько приторный – на любителя.

Намного вкуснее и полезнее получится коктейль, если в него добавить молоко. В блендере сбивают тропический фрукт, порезанный на кусочки и спелую клубнику – 1 банан на стакан клубники. Когда смесь станет однородной, в нее добавляют треть стакана молока и чайную ложку меда.

Этот витаминный коктейль придется по вкусу даже избалованным гурманам. Нет под рукой свежей клубники, можно воспользоваться замороженной.

Ингредиенты:

  • яблочный сок – стакан;
  • молоко – стакан;
  • банан – 1 большой;
  • клубника – половина стакана.

Все ингредиенты соединяют в блендере, взбивают на низкой скорости около 30 секунд, а когда смесь станет однородной, нужно перейти на высокую скорость и продолжать взбивать, пока количество смеси не увеличится вдвое.

Как только это произошло, клубнично-банановый коктейль с яблочным соком – готов. Можно предложить рецепты бананового сока с различными добавками: яблоком, грушей, черноплодной рябиной, березовым соком.

Лучший способ витаминизировать организм во время диеты или после зимнего сезона – приготовить морковно-банановый коктейль.

Ингредиенты:

  • морковь – 3-4 штуки;
  • яблоки – 3-4 штуки;
  • бананы – 2;
  • грецкие орехи или миндаль;
  • мед – по вкусу.

Из яблок и моркови выжимают сок. В блендере с бананом смешиваются соки яблок и моркови. При подаче добавляют орехи и мед, если это требуется. Более полезным получится усовершенствованный витаминный смузи.


К уже вышеперечисленным ингредиентам добавляют яблочный сок в количестве 2 стаканов.

Чтобы получить банановый сок, придется постараться. Проще сделать напиток из других, более сочных плодов. Но сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший сок в домашних условиях, о его вреде и пользе.

Полезные качества бананового сока

Бананы любят все. Этот ароматный, приятный на вкус плод привлекает своим ярким желтым цветом, а при виде спелого лакомства хочется сделать самостоятельно банановый сок. Польза и вред, как две стороны медали, есть в любых продуктах, и бананы не исключение. Для начала предлагаем ознакомиться с полезными качествами продукта.

Многие считают, что банан не полезнее картофеля, и кроме крахмала в нем ничего нет. Это распространенное заблуждение: банан и банановый сок являются богатейшими с точки зрения содержания витаминов и минералов продуктами. Кроме львиной доли калия во фрукте содержится магний и фосфор, железо, цинк, селен и медь. Все эти вещества полезны людям, страдающим сердечной недостаточностью, и всем, кто заботится о своем здоровье.

В бананах содержится бета-каротин, углеводы, токоферол и аскорбиновая кислота. Все эти компоненты необходимы для хорошей работы иммунной системы, насыщения организма. Также банан богат витаминами группы В.

Банановый сок полезен тем, что способствует выведению из организма шлаков, очищает пищеварительный тракт от токсинов. Способствует улучшению памяти, наращиванию мышечной массы. Этот напиток полезен при бессоннице и нервных заболеваниях. Помогает здоровью при язвенных болезнях, может предотвратить кровоизлияние в желудок или кишечник.

Любители народной медицины утверждают, что банановый сок способен повышать либидо, предотвращает появление импотенции, благотворно сказывается на эректильной функции.

Вред бананового сока

Банановый сок нельзя употреблять людям, которые подвержены инфарктам, тромбофлебитам, варикозному расширению вен. В данных случаях вреда организму будет больше, чем пользы.

Также не стоит принимать напиток, заблаговременно не приняв пищу. Если желудок пуст и в него попал банановый сок, то может появиться вздутие живота и прочие неприятные симптомы.

В редких случаях такой сок может стать причиной аллергических реакций. При покупке бананов выбирайте только спелые плоды в проверенных торговых точках.

Банановый сок: рецепт в домашних условиях

Многие предпочитают делать соки самостоятельно и правильно поступают. Ведь сок полезен только свежевыжатый, а употребить его после приготовления стоит в течение нескольких часов. Магазинные же напитки пользы не принесут, а лишь утолят жажду. Нам же интересна полезная сторона фруктов, поэтому приготовим сами многими любимый банановый сок. В соковыжималке вам не удастся добыть и капли бананового сока, поэтому возьмите блендер.

Для сока стоит брать только самые спелые плоды, хорошо их помыв. Очистить от кожуры, немного измельчить (можно ломать или резать), сделав при помощи блендера кашицу, постоянно добавляя в нее чистую воду или молоко до нужной густоты. При желании можно добавить сахар или мед.

Полезный бананово-морковный микс

Это удивительный по своим полезным качествам продукт. Для его приготовления вам потребуется около полутора килограммов очищенной морковки и банановой мякоти примерно сто грамм.

Из банана при помощи блендера следует сделать пюре, а морковь подвергнуть выжимке через соковыжималку. Соедините получившиеся ингредиенты и наслаждайтесь вкусом. Здесь не понадобится дополнительных подсластителей - их достаточно в самих плодах.

Банан + клубника: излюбленный детский сок

Чтобы порадовать своих детей, да и себя, вкуснейшим напитком, приготовьте клубнично-банановый сок. Рецепт до банальности прост:

  • Потребуется всего один спелый плод банана, триста грамм сочной клубники. Все ингредиенты хорошо промыть, избавиться от плодоножек. Первым делом стоит блендером измельчить клубнику, а потом добавить к ней банан, также изрубить его и все перемешать. Сразу оба ингредиента измельчать не стоит, поскольку мякоть банана потемнеет и сок будет неприятного бурого цвета.
  • Добавьте в получившуюся массу немного воды или молока, чтобы получилась необходимая консистенция.

Повышаем работоспособность

Чтобы будний день не казался каторгой, с утра примите стакан бананового сока, но не в чистом виде. Стоит смешать мякоть двух бананов с соком двух свежевыжатых зеленых яблок и такого же количества морковного сока. Добавьте немного воды, меда и измельченных грецких орехов или миндаля. Результат вашей работоспособности оценит начальство, да и вы сами поразитесь тому количеству дел, которое сможете сделать.

Употреблять такой напиток можно ежедневно. Он принесет только пользу, естественно, в отсутствии противопоказаний.

Как соком?

Для лечения кашля будет полезен банановый сок. Особенно такое "лекарство" оценят дети, которые не открывают рот при виде невкусной микстуры.

Для приготовления напитка, способного побороть приступы кашля и избавить от микробов, которые его вызывают, вам понадобится несколько ингредиентов:

  • один спелый банан;
  • какао-порошок (три столовых ложки);
  • стакан кипяченого молока;

Банан нужно измельчить вилкой или блендером, смешать это пюре с какао. В смесь залить молоко, добавить мед (достаточно будет чайной ложки). Следует хорошо коктейль перемешать и в теплом виде выпить перед сном. Такое лечение очень эффективное и вкусное. Его можно продолжать на протяжении пяти дней.

Вот такой удивительный банановый сок. Оказывается, он не только вкусный, но и очень полезный. Всем отменного здоровья, и надеемся, что приведенные примеры рецептов окажутся полезными!