Жизнь в Дели October 3rd, 2012
Можно ли гулять одной в три часа ночи? Почему девушке лучше садиться в первый вагон метро? Как быть тем, кто не любит острую еду? Наша подруга Анна Ильина рассказала о том, как ей живётся в Индии.
«Я здесь уже 10 месяцев, с перерывом на 2 месяца зимой (с сентября по декабрь и с марта по настоящее время). Время от времени я езжу по работе в другие города Индии на неделю-другую.
Живу в трёхэтажном доме в пригороде Дели. Но это не такие пригороды, как в Москве: тут есть вся инфраструктура. Я не чувствую, что живу не в самом Дели, хотя дорога до него и занимает 30 минут на метро.
Это наша вилла.
Найти общий язык с местными жителями несложно. Они довольно открыты и интересуются европейцами, особенно европейками. Но интересуются без всякой задней мысли - им просто интересно общаться. Нигде я не чувствовала себя в такой безопасности, как здесь. Можно совершенно спокойно ходить в 1-2-3 часа ночи по улицам одной, ничего не боясь. Весь интерес у местного населения заканчивается на стадии — понаблюдать, максимум — поговорить, никогда и пальцем не тронут, не говоря уже о каком-то насилии. Кстати, почти также спокойным можно быть и за свои вещи, они не будут вырывать что-то из рук и убегать или что-то в таком роде. Конечно, бывают и исключения. Я, к счастью, с таким не сталкивалась.
Порой индийцы наивны и непосредственны, как дети. Многие понятия у них детские, восприятие и ценности очень сильно отличаются от наших. Например, что бы ни случилось, в 13-00 они пойдут на ланч, а работа никуда не уйдет. Им невозможно объяснить, что сроки поджимают и лучше поработать засветло. Они невозмутимо сядут и будут есть.
Индийская кухня довольно острая, за исключением салатов и сладостей. К этому можно привыкнуть, хоть и не сразу. Я начала получать удовольствие от острой пищи, наверное, спустя полгода. Но все же еще не очень острой. В какой-то момент осознала, что по-прежнему чувствую вкус пищи, но теперь он какой-то другой за счет специй.
У них очень вкусные и разнообразные сладости. Больше всего люблю гулаб джамун.
В Индии пан, смеси на основе бетеля, употребляют столько столетий, сколько существует мир». В штатах Керала и Тамиланд он под запретом, временно запрещен в штате Бихар. Готовят его из листьев бетеля, дробленых орехов пальмы катеха, извести и специй: кардамона, ванили, сахара, перца, корицы, патры, муската. Это «блюдо», из тех, которые я пробовала, обладает самым необычным вкусом. В Дели его готовят во многих местах на улице, в Калькутте же буквально на каждом шагу, стоит он 10-20 рупий (около 6-12 рублей).
При желании можно питаться и по-европейски. Тут есть кафешки типа «Ростикса», «Макдоналдс», «Фрайдис» и прочие европейские рестораны-забегаловки. Есть японские рестораны (я, как любитель суши интересовалась и нашла их). Кроме того, почти везде можно попросить приготовить еду no spicy.
В магазинах продаются овощи, фрукты, мясо (только курица и козлятина), рыба, креветки. В Дели есть рыбный рынок, там всегда свежие морепродукты.
Взвешивают на улице, делают сок - все, как и столетие назад. Даже видела утюг на углях, как в России лет 70 назад.
Есть какие-то красивые ритуалы, за которыми приятно наблюдать. Есть несколько крупных праздников: Хали - праздник красок, когда и дети, и взрослые развлекаются тем, что обливают всех окружающих красками из водяных пистолетов. Дивали - праздник, по масштабам напоминающий Новый год в России. Везде зажигают много свечей, украшают жилье, улицы, магазины, дарят традиционные подарки. Мне был подарен комплект национальной одежды. Совершается праздничная пуджа - ритуал, выполняемый для молитвы.
Как ни странно, я до сих пор не привыкла к культуре и особенностям менталитета. Наверное, это индивидуальные особенности восприятия нового места, но я больше привыкала к каким-то бытовым вещам. Например, здесь нигде нет названия улиц на домах, только вдоль дорог указатели на поворот в такой-то район. Вот к левостороннему движению я уже привыкла. Ездим мы не только на такси и на общественном транспорте: у нас здесь есть своя машина.
Вот наш автопарк.
Что касается метро, то в Дели оно очень тихое, можно разговаривать, не повышая голоса. Первый вагон каждого поезда - женский. Мужчинам туда входить запрещено. Если едешь в общем вагоне место тебе уступать не станут»
Билеты в Дели были приобретены на сайте Pososhok.ru
http://www.pososhok.ru/
Ночной Дели был плотно укутан густым слоем смога, сквозь который перемигивались тысячи неярких желтых огней. Незнакомые запахи проникли в салон быстро снижающегося самолета, и все пассажиры почти одновременно почувствовали запах Индии, она пахла гарью, благовониями и еще чем-то непередаваемым - запах был очень странным, он будоражил и удивлял. Перед посадкой полистал брошюру, оказывается, название страны на санскрите звучит как «Бхарата Варша», и всем туристам надо приготовиться к шоку - я был готов ко всему! Поэтому, бомжи, уютно прикорнувшие на каменном полу длинной галереи, ведущей к автостоянке, совсем не смутили меня, а толпа незваных помогаев, хоть и застала меня врасплох требованием 1,5 евро за каждый поднятый чемодан, была без особых церемоний послана к Кришне. Ночные, полутемные улицы тем более не смогли удивить, даже грязное белье в номере моих попутчиц не огорчило меня. И чего здесь может быть шокирующего? - подумал я, уронив отяжелевшую голову на подушку.
Так началось наше двухнедельное путешествие по стране добрых людей, страшной нищеты, чудес и исполнения желаний. Долгие годы я стремился сюда, но каждый раз под разными предлогами откладывал поездку - в последнее время из-за грязи и боязни болезней. Начитавшись туристских рассказов, мы тщательно подготовились - упаковки бактерицидных салфеток, килограммы лекарств и антисептические гели ждали своего часа в наших чемоданах. Первые дни, глядя на неимоверную грязь вокруг нас, мы через каждый час протирали руки салфетками, потом только перед едой, все правильно делали - отравлений за две недели не случилось.
Завтрак в городском отеле эконом-класса Metro Heights 3* в районе Karol Bagh, очень скуден и благодаря почти непереносимой остроте его блюд почти несъедобен, зато у входа в отель нас поджидал личный джип Тойота - тур, купленный по групповым ценам, оказался индивидуальным. Предупредительный водитель Кундан на хинди-инглиш обрадовал, что русскоговорящий гид ждет нас в городе, и лихо покатил по улицам, буквально утопающим в густом молочном тумане. Индия, наконец, начинает шокировать: дорога выписывает диковинные виражи между строительных загородок, тучи пыли витают в воздухе, а на обочинах стоят убогие шалаши, покрытые разнокалиберными кусками брезента, мешковины и целлофана, наверняка подобранными на ближайшей помойке - так живут местные нищие и гастарбайтеры. В городе кипит грандиозная стройка - стахановским темпами в Дели строятся дополнительные ветки метро. Но это не самое удивительное, поражает странная привычка индусов - они ходят в туалет. В принципе, ничего особенного в этом нет - весь мир этим занимается, но они делают это прямо вдоль дорог, на глазах у всего честного народа, лишь слегка отвернувшись от проезжей части. Гид объяснил, что индусов много, а туалетов мало, на всех не хватает, вот и приходится выходить из положения.
Первым памятником, оказавшимся на нашем пути, был минарет Кутуб Минар - один из самых высоких в мире (72 м), сложенный из красного песчаника, и подпоясанный белым мрамором, он был построен в 12 в. завоевателем Дели - Кутуб-ад-дином. Башню строили подневольные индусы, поэтому множество надписей на ней сделано на санскрите, в переводе ругательства в адрес мусульман - языки надо было учить завоевателям! Сын Кутуба решил переплюнуть отца и построить рядом еще более высокий минарет, но, как это часто бывает, что-то не заладилось с финансированием, и до наших дней дошли только нижние этажи очередной вавилонской башни.
Зеленая трава на рыжей земле, диковинные деревья с ярко салатовыми листьями, пальмы, высоко вознесшие свои кроны - отличный фон для древних мусульманских построек, покрытых тонкой и неповторимой резьбой по камню. Жаль, что густой туман там и не рассеялся, ведь необыкновенной красоты минарет даже толком заснять невозможно - получается длинная серая палка на светло-сером фоне. Но похожую мусульманскую архитектуру я уже видел в других странах, а здесь поражает другое - кипение животной жизни вокруг: дюжина диких собак лениво валяется на земле, они очень худы и, скорее всего, голодны, но в отличие от своих московских собратьев, совсем незлобливы. С окружающих деревьев несутся гортанные крики - это стая зеленых попугаев выясняет отношения, попутно распугивая немногочисленных ворон. Крупные зеленые птицы, громко хлопая крыльями, перелетают с одного дерева на другое, с развалины на развалину, создавая много шума из ничего. Под ногами буквально "летают" шустрые бурундуки, их так много, что порой рябит в глазах, но при этом зверьки так доверчивы, что достаточно щелкнуть пальцами у земли, и они бегут взглянуть, какое угощение принесли эти странные двуногие. Высоко в небе над всей этой суетой гордо парят коршуны, которые лишь иногда плавно планируют на газоны и важно расхаживают там.
У подножия минарета находится мечеть Кувват-уль-ислам (могущество ислама) - она была первой в Индии, и создал ее в 1192-1198 г.г. все тот же неутомимый Кутуб, легко перестроив на свой лад храм бога Вишну: из него выкинули всех индуистских идолов, а каменную индуистскую резьбу на стенах скололи. Перед центральной аркой мечети возвышается якобы нержавеющая железная колонна IV века, весом шесть тонн, самым удивительным считается то, что за полтора тысячелетия она не превратилась в ржавую труху. Я читал об этой 7-метровой диковине еще в детской энциклопедии почти полвека назад, но никогда не мог предположить, что окажусь рядом, а вот стою, фотографирую - чудеса, да и только. Пишут, что колонна сделана из метеоритного железа, потому ржа и не съела ее, может оно и так, но на поверхности ржавчина есть - это факт. Существует поверье, что если прислониться к колонне спиной, и обхватить ее руками, будет тебе счастье, но сегодня доступ к счастью закрыли, колонна огорожена.
Дети - это богатство Индии, их очень-очень много, похоже, все школы столицы разом вышли на экскурсии по достопримечательностям города. Детишки от мала до велика одеты в одинаковую симпатичную форму - это ученики платных школ, здешние школяры идут в школу с 5 лет, и учатся 12 лет - бедолаги. Все ходят строем и глазеют на нас, улыбаются, кричат: "Hello, How are you?", и столько позитива в их внимании, что невольно начинаешь улыбаться в ответ, и настроение поднимается на недосягаемую высоту.
Гид у нас из местных - русский язык здесь снова в почете, его учат все, кому не лень: теперь руссо туристо не только облико морале, но и толстый ходячий кошелек, из которого можно выудить много денег. Рассказчик и знаток истории из гида никакой, он даже не знает программу тура, но спеси и гонора выше крыши. Зачем-то нас ведут в бахайский храм - это одно из течений, выделившееся из мусульманства. Храм совершенно новый, хотя и не лишен привлекательности - его форма напоминает лотос, внутри надо молчать и медитировать, но в целом, он совсем не стоит потерянного на него времени.
Очередной бросок на машине привел нас к знаменитому сооружению - Могиле Хамаюна (Humayun""s Tomb). Это не просто могила, а целый комплекс сооружений, построенных в 16 векеглавной женой второго императора династии Великих Моголов Хамаюна. Сама могила находится в большом мавзолее из белого мрамора и красного песчаника, к которому надо идти через длинный сквер-сад, преодолевая несколько затейливых ворот. Гид сказал, что этоткомплекс - предшественник знаменитого мавзолея Тадж Махал в Агре, построенного позже. Туман, тишина, спокойствие, орлы, парящие в небе - идеальное место вечного упокоения, но это все ненадолго, как только на дорожках появились толпы школьников, от былого умиротворения не осталось и следа.
Очень хочется кушать, излишне говорить, что несмотря на нашу просьбу найти бюджетный ресторан, гид завозит нас в самый дорогой. Секрет Полишинеля прост - хитрые гиды и шоферы обедают за счет привозимых туристов. На пробу заказываем индийскую кухню, главное не забыть сказать официанту "no spicy". Подают долго, порции маленькие и острые, если после еды выступает пот на лбу - значит, трапеза удалась. Практически любое индийское блюдо - это курица или баранина, залитая различными соусами - ничего особенного, а вот лепешки Наан с чесноком и сыром - объедение. Кроме этого в индийской кухне много блюд из тандыра - мясо и курица наподобие шашлыков, только обычно пересушенные. Скромный обед на двоих обошелся в 1200 рупий, из них бутылка пива Кингфишер - 140 рупий, лучше питаться в китайских ресторанах - порции большие, намного вкуснее и дешевле.
На сытый желудок экскурсии воспринимаются приятнее, поэтому с нетерпением продираемся через дорожные пробки к мечети Джама-Масджид , во дворе которой может поместиться 25000 человек - самой известной и самой большой в Индии. Путь к ней пролегает по закоулкам огромного базара Чандни-Чоук, который поражает своей неустроенностью и беднотой: грязь повсюду, козы, коровы и собаки деловито копошатся в кучах мусора. Кроме животных, по переулкам этого людского муравейника движутся сотни велорикш, развозящие целые семьи индусов по неотложным надобностям. Вглубь кварталов, застроенных давно обветшалыми домами, уходят узкие и полутемные переулки. Столбы электропередач увиты причудливыми хитросплетениями проводов - их тысячи на каждом столбе, о технике электробезопасности здесь и слышали. Народ торгует всем, что можно продать, носильщики и женщины тащат на головах большие тюки, коробки, целые тазы лепешек и всякую всячину. Здесь же на пыльных обочинах разделывают рыбу, продают мясо и жарят лепешки на закопченных противнях. Трудно понять, что делают в этом столпотворении народов три белых женщины и один столь же белокожий мужчина. Неулыбчивые усатые сикхи в разноцветных чалмах, сурово поглядывают на нас, да и не только они - сотни вопрошающих глаз направлены в нашу сторону, но враждебности никакой - лишь удивление и любопытство сквозит во взглядах.
Мужчины в Индии, о них стоит поговорить поподробнее, почти все они красят свои волосы хной, в результате шевелюры даже жгучих брюнетов отливают рыжиной на солнце. Сикхи - это вообще персонажи из восточных сказок: без чалмы, усов и бороды они существовать не могут, глаза обычно грозные, ведь любой сикх - это, прежде всего, воин. Под чалмой нестриженные волосы - им религия запрещает бриться и стричься. Поутру каждый сикх надевает на свою бороду специальную сеточку или тряпочку - чтобы волосы не топорщились, а плотно прилегали к скулам. У сикхов, как и у индуистов, есть свои собственные храмы - белые и строгие, смотрятся они очень торжественно.
Ну, а индийские женщины - это вообще настоящие феи. Каждый из нас не раз видел индианок в кино: цветастые сари, ожерелья, большие карие глаза - это не только чудеса кинематографа, почти все реальные индианки выглядят именно так. Почти все женщины здесь худощавы, полнота - это редкость, пышнотелых презрительно называют baby elefant. Сари - обязательный наряд: длинный отрез яркой цветной ткани искусно обматывают вокруг женского тела - двух одинаковых сари не найти, яркие цвета радуют глаз и создается впечатление постоянного праздника. Даже нищенки, с непременным младенцем на руках, и те в сари одеты, немудрено, ведь на распродаже этот атрибут можно купить всего за 150 рупий.
Мечеть Джама-Масджид , построенная шахом Джаханом из красного песчаника, как и большинство памятников в Дели, монументальна и величественна. Четыре башни возвышаются по углам, во внутреннюю часть можно попасть через трое ворот, два высоких минарета высятся над мечетью - строители постарались от души. Как говорят, здесь хранится волос из бороды пророка Мухаммеда, его туфля, «отпечаток» его ноги в камне и одна из глав Корана, якобы написанная под диктовку пророка. Строгий привратник никого не пускает в мечеть обутым, нет проблем, у нас припасены медицинские бахилы - неоценимая вещь в Индии, плюс каждая женщина обязана накинуть на себя грязный балахон.
Движение на вечерних улицах просто ошеломляющее - каждый едет куда хочет, совсем не обращая внимания на остальных участников трафика, поэтому реакция у местных шумахеров просто молниеносная, вероятно поэтому аварий мало. В час пик на дорогах начинается столпотворение: в плотных пробках спрессовываются тысяч машин, тук-туков, велорикш и мотобайков. Над километровыми механическими реками витают удушливые выхлопы, при этом каждый считает своим долгом жать на клаксон - это любимое занятие каждого индусского драйвера.
До темноты еще успеваем побывать в мемориальном парке Радж Гхата, где кремирован Махатма Ганди и развеян его прах. Несмотря на приближение вечера, народу полно, ребятишки гоняются друг за другом, валяются на изумрудной зелени чисто английских газонов, а взрослые, сидя на травке, неспешно ведут беседы, снисходительно, но с затаенной гордостью поглядывая на детские проделки. Милое место, но его тоже вполне можно пропустить, т.к. из-за времени, потерянного здесь, к Воротам Индии - огромной триумфальной арке, построенной на улице Раджпат (Radgpath) в память о погибших во II мировой войне, мы попали в темноте, а делийский Красный форт вообще увидели издалека и мельком. Днем мы уже проезжали здесь - тысячи индусов гуляли вокруг, теперь народа почти нет, зато все газоны покрыты обертками и пакетами - интересно, до утра этот мусор успеют убрать? Почти в полной темноте посмотрели Президентский дворец и дом Парламента - их громадины стояли без подсветки. Итог дня прост - Дели, показанный нашим гидом, особого впечатления не произвел.
ДЕЛИ-ДЖАЙПУР
Ранним утром следующего дня первый приятный сюрприз - в салоне Тойоты обнаружилась бутылочка знаменитого индийского рома Олд монк, заботливый водила вчера выспрашивал у меня: «какие вина предпочитают пить твои женщины?» В шутку я ему и ляпнул - ничего, кроме крепкого рома, они не пьют, результат лежал перед нами - желания исполняются в Индии очень быстро! Несмотря на густой туман, кое-что на обочинах можно разглядеть - на выезде из города в кронах деревьев резвится семейка диких обезьян. Шофер, внезапно услышав наши восторженные крики, начал нервно сжимать баранку и крутить головою по сторонам. Лишь потом, когда я ему перевел причину нашего восторга, снисходительно улыбнулся - вот диво нашли, обезьян в Индии больше, чем собак. До Джайпура всего 260 км по хорошей дороге, а ехали семь часов - чудеса, да и только, но, по странности, дорога понравилась намного больше, чем вчерашний Дели. Отъехав от столицы, наконец, удалось вырваться из удушающего тумана, и тут такие картины начали открываться! Медлительные волы неторопливо волокут высоченные повозки: огромные рога торчат вверх, как пики, большой горб венчает загривок, их вечный удел - таскать тяжести. А все почему? - в давние времена, по легенде, вол возил Сатану - вот теперь и расплачивается за ошибки молодости. А с коровами так нельзя - они священные, ведь давным-давно одна коровка самого Шиву прокатила, с тех пор навечно стала святым и неприкасаемым животным. Да что там корова!, вот взять крыс и мышей - у нас, их боятся и уничтожают, а в Индии любят и почитают - ведь тоже священные животные, крыса возила на своей спине бога Ганешу. Ни одному индусу не придет в голову поставить мышеловку в доме, так и бегают серые зверьки по комнатам и по дорогим магазинам. Даже лев - царь зверей, поучаствовал в перевозке богов, сама зловещая богиня Кали (Дургу) восседала на нем. Одной бедной кошке не повезло в Индии, ей не довелось пообщаться с богами, поэтому считается вредным животным, не достойным ласки и участия.
Все на дороге вызывало наш бешеный интерес и водителю приходилось постоянно останавливаться, для того, чтобы мы сделали очередной кадр. Вот ребятишки гонят отару овец по дороге, мужики едва держатся на подножках мчащихся тук-туков, грузовые машины, разрисованные яркими узорами и украшенные елочной мишурой, проносятся мимо. Но самые громкие визги раздались в машине, когда мы впервые увидели вереницу верблюдов, запряженных в повозки, доверху заполненными дровами - все животные, как один, были покрыты затейливой татуировкой!
Завез нас водила в придорожный ресторан - дом отдыха настоящий: диковинные птички с ярко голубой спинкой летают (их здесь кингфишерами кличут), лебеди разноцветные в прудах плещутся, газоны зеленеют, коротко стриженные, мостики гнутые над ручьями рукотворными топорщатся, кусты фигурные вдоль дорожек стоят, беседки тенистые для туристов устроены и официанты вышколенные за тобой почтительно стелятся. Все прекрасно, только цены в этом месте совсем не индийские, а скорее европейские. Пролистали меню от корки до корки, удивились и решили шофера наказать - заказали только кофе, добро бы, если бы кофе был хорош, но нам налили противного нескафе. Когда пришел час расплаты, недовольство только усилилось: в Индии необычные меню - ценник указан без учета налогов, которые надо оплачивать дополнительно - 12-14%, но оказалось, что в некоторых ресторанах включают в счет еще 10% за обслуживание. В результате пришлось переплатить четверть цены, и одна чашечка невкусного пойла обошлась в 3 бакса. От огорчения открыли в машине ром - хорошая штука оказалась, особенно под с/к колбаску, пусть сатирики сколько угодно смеются над русскими туристами, но без батончика любимого продукта я чувствую себя за границей обделенным. После третьего тоста удалось быстро убедить шефа заехать в "правильный" ресторан, а там и до Джайпура было рукой подать.
Продолжение следует
Сергей Василец, 2009
Страницы 1
4,8 /5 (69 )
Спасибо за подробное и откровенное описание путешествия,все впечатления достаточно идут от души,желаю дальнейших поездок по странам и весям и большого счастия всем, как мой муж говорит- один раз живём надо всё успеть.
ждем продолжения)))
Гостьluba Спасибо за добрые слова. Мудрый у Вас муж, я стараюсь следовать его заветам - все успевать, и прежде всего посмотреть мир!
MаRиNа На следующей неделе обязательно выложу, как только прийду в себя после поездки на Крит
Красиво написал! Только самолёт до посадки герметичен.
alles-gute Спасибо за отзыв, вы правы на счет герметичности. Но есть одна техническая тонкость - воздух в салон поступает забортный по системе клапанов после его обогащения кислородом.
Большинство деталей свойственны не только столице, но и всей территории Индии.
Например, устройство рыночных прилавков с женской одеждой и тканями демонстрируют уважительное и трепетное отношение к слабому полу: покупательница всегда сидит на скамейке, а продавец-мужчина сам подносит товар на рассмотрение.
Похожим образом устроены магазины: продавцы, показывая товар, сидят перед госпожой на коленях на матрасах, лежащих вдоль стеллажей.
Все передвижные торговые лотки имеют совершенно одинаковую конструкцию на основе велосипедных колес.
Продажа свежевыжатого сока с передвижного лотка.
Индийский канализационный люк всегда железобетонный с двумя петлями для открывания.
Индию обошла стороной Вторая мировая война, поэтому здесь знак свастики уже несколько тысяч лет как был, так и остается символом света, благополучия, изобилия и плодородия.
Открытка дошла до Абакана за 34 дня.
За все время пребывания в Индии мы ни разу не видели ни одной собаки, стоящей на четырех лапах - на улице жара 44 градуса.
Собаки всегда очень плохо выглядят, сквозь шерсть видны солнечные ожоги. Кошек в стране вообще не заметили.
В Индии банкоматы интересной и очень удобной конструкции. Карточку нужно вставить на три четверти длины и через пару секунд вытащить пальцами. Ввод пин-кода и снятие наличных производится уже с пустым кардридером. В такой «кэш-машине» никак не забудешь карточку, к тому же она гарантированно не будет съедена - конструкция аппарата вообще этого не позволяет.
Все банкоматы всегда находятся под присмотром охранников.
Необычные бутылки - они сплюснуты посередине и имеют резиновый уплотнитель в горлышке. Бутылка закрыта стеклянным шариком, который продавливается внутрь пальцем. Шарик падает не на дно, а на зауженную часть.
Бутылки все довольно замызганы и без этикеток, уличные торговцы разливают в них свежевыжатый сок. Что за напиток был налит изначально - осталось неизвестным.
Забавнее бутылок только одноразовые тарелки из листьев.
Так же как и в Непале, после еды здесь вместо жвачки подают жевательную смесь приправ на основе аниса и тростниковый сахар.
Маленьким детям делают подводку вокруг глаз от сглаза.
В Индии если воду пьют из бутылки, то к горлышку никогда не прикасаются губами! Причем даже в том случае, если ни с кем не собираешься делиться.
Общественный туалет. Если туалет не на территории какой-нибудь туристической достопримечательности, то он всегда бесплатный, так как индийцу никогда не придет в голову платить деньги за справление нужды.
Обозначение женского и мужского туалета в аэропорту Индиры Ганди. Фотографии на каждом туалете разные.
В Дели есть немного туристических достопримечательностей. Вот, например, арка «Ворота Индии». Построена в честь 90 тысяч погибших индийцев, которых англичане загнали на поля сражений Первой мировой войны.
Раштрапати-Бхаван - официальная резиденция президента Индии.
Индия привлекает нестандартной красотой, открытостью, дружелюбием жителей. Какую сторону жизни ни возьми, везде современность уживается с традиционализмом, что нередко удивляет. Может быть, поэтому жизнь в Индии люди оценивают по-разному.
Индия – страна контрастов
Поражает многонациональность страны, обилие языков и религий. «Пестрота» населения объясняется многовековым смешением народностей из-за миграционных процессов.
Тот, кто живет в Индии давно, не удивляется местному колориту, трущобам рядом с дворцами. Новичкам трудно вначале принять как данность множество коров и собак на городских улицах, хаос на дорогах, грязь, разнообразие запахов, постоянный гул. И то, что уровень жизни индийцев очень разнится. Здесь полно миллионеров, но куда больше нищих.
Непросто ответить на вопрос: «Бедная или богатая страна Индия?». Некоторые источники пишут, что третья часть всех бедных людей живет именно в этом государстве. Причем бедность здесь не считается пороком. «Так на роду написано» – главный закон кармы. Социальное неравенство зашкаливает: между самыми богатыми и самыми бедными непреодолимая пропасть.
Экология
Серьезные экологические проблемы вредят стране и угрожают состоянию мира в целом. Среди главных – вырубка лесов, истощение почв, загрязнение атмосферы и воды. Осадков выпадает много, но вода быстро испаряется, а загрязнение оставшейся делает ее недоступной для большого количества населения. Смог в городах – следствие перенасыщенности транспортом, эксплуатации старых автомобилей, использования некачественного бензина.
На экологическое неблагополучие влияет и то, Индия – страна, где жители не заботятся о чистоте окружающей среды даже на бытовом уровне: мусор выбрасывают прямо за порог жилищ даже в благополучных кварталах.
А вот флоре и фауне человек вреда не наносит – менталитет и верования не те. Много заповедников, реализуются многочисленные проекты по охране лесов, коралловых рифов и т.д.
Однозначно ответить на вопрос, как люди живут в Индии, невозможно.Быт зависит от достатка. Обеспеченные городские жители имеют квартиры или дома, автомобили и даже прислугу. Но гораздо больше семей, едва сводящих концы с концами.
Быт в Индии абсолютно не налажен. Люди безразличны к комфорту и удобствам. В большинстве квартир нет не только горячего водоснабжения, но и туалетов.
Одежда
Самый популярный женский наряд – сари – отрез ткани, окутывающий женщину с головы до ног. Не менее любим шальвар-камиз – узкие в лодыжках брюки и туника. Блестящие многочисленные украшения в большом почете.
Мужчины (особенно в сельской местности) тоже носят хлопковое полотно, сверху – сорочку. Но есть и застегивающиеся на пуговицы пиджаки – шервани, порой по длине напоминающие пальто. Традиционный головной убор – тюрбан, форма которого зависит от местности, веры, интереса.
Учитывая, что Индия – страна консервативная, путешественникам следует одеваться скромно. Лучше всего в свободную, скрывающую фигуру одежду из легких натуральных тканей.
Цены на продукты
Дешевизна несколько скрашивает жизнь простого народа в Индии. 100 рупий на начало апреля 2019 года соответствовали 88 рублям. Сравнивайте. Стоимость на рынках овощей – до 20 рупий, фруктов – от 25 до 100 (мангустины), рыбы – 200-250, лобстеров – 1200. В магазинах курицу можно купить за 100, говядину – за 220, десяток яиц – за 50, молоко – за 40 рупий. Цены на продукты в Индии в 2019 году вызывают удивление.
Особенности индийской кухни
Еда и все, что связано с ее приготовлением, для индусов имеет сакральный смысл, связанный с жизнью семьи.
Национальных особенностей немало. Например, чрезмерная любовь к острым и пряным блюдам. Европейцы к такому не готовы. Неожиданные сочетания продуктов тоже в чести. Жареные бананы в тандеме с огурцами и перцем чили – не самое удивительное соседство на тарелке.
Преобладающая пища - рис, горох, овощи, сыр, лепешки. Из мяса предпочитают баранину, козлятину, птицу. Из-за верований говядину и свинину, как правило, не употребляют. Разнообразны и вкусны десерты с использованием молока, орехов, риса, меда, фруктов, специй.
Путешественникам важно запомнить простые правила:
- чаще мыть руки;
- пить только бутилированную воду;
- с осторожностью пробовать национальные блюда, заказывать их без местных специй;
- не пренебрегать фенхелем, который найдется в любом заведении общественного питания и поможет избежать проблем с желудком.
Семьи большие, в одном доме живут несколько поколений. Жениться разрешается лишь на представительнице своей касты и вероисповедания, по сговору родителей молодого человека и девушки. Детей обычно много. Разводов практически не бывает. Глава семьи – старший мужчина, он решает все проблемы домочадцев, ему отдают заработанные средства.
Многих интересует, как живут женщины в Индии? Тоже по-разному. У бедных уже в утробе матери девочка становится нежеланной, и от нее пытаются избавиться. Если родилась, могут ненавязчиво поспособствовать уходу в мир иной. Все потому, что девочку надо будет выдавать замуж. А для этого платить своего рода калым. Значит, всю жизнь напрягаться, чтобы скопить нужную сумму. Права голоса у нее не будет, даже когда станет женой. Работать приходится много, если, конечно, она не замужем за очень обеспеченным человеком. Эта нигде не работает, у нее много красивой одежды и украшений, ее не обижают, особенно если рожает сыновей. Но с ней не считаются так же, как с беднячкой.
Насилие и дискриминация касаются в большей степени женщин индийского происхождения, иностранки чувствуют себя свободнее. Русские жены отзываются о стране и своей жизни в ней хорошо или плохо в зависимости от того, удачно ли вышли замуж. Если мужчина самостоятельный и решился жить вне клана, или если семья родителей образованная и не бедная и выбор сына одобрила, то жизнь, можно сказать, удалась. Будут неудобства, связанные с климатом, питанием, коммунальными услугами, но в целом все не сильно отличается от существования среднестатистической российской семьи.
Стоимость жилья
Недвижимость в Индии привлекает инвесторов ценовой доступностью. Жилье приобретают в основном в больших городах и курортных местах, где его можно выгодно сдавать. Покупают и нежилые помещения – для торговли или производства.
Стоимость маленькой квартирки на Гоа – порядка 10 тыс. долларов. Вдали от прибрежной зоны за 60 тыс. долларов можно приобрести просторную квартиру с хорошим ремонтом. В самых больших городах цена 1 кв. м жилья – не менее 950 долларов, а зачастую доходит до 20 тыс.
Можно купить хижину в сельской местности. Только качество жилья невысокое и никаких удобств. К тому же придется все время находиться там, где живут индусы вокруг. Не всем нравится.
Приобретенную недвижимость надо задекларировать и своевременно вносить налог на нее, размер которого каждый штат утверждает самостоятельно.
Где работают
Уровень национальной безработицы зашкаливает. В этой ситуации найти работу иммигранту из России, даже хорошему специалисту, проблематично. Возможности можете оценить в статье « ».
Нелегальную рабочую силу власти выявляют и выдворяют из страны.
Размеры заработных плат
Средняя зарплата индийцев значительно ниже, чем в других странах. Исходя из дохода на душу населения, в среднем в год работник должен бы получать примерно 2700 долларов. Но треть общего денежного потока достается высокооплачиваемым работникам, которых не более 10%.
Минимальная зарплата для села — 4 тыс. рупий (60 долл.), ее получают больше половины всех работающих. Практически это прожиточный минимум. Среднечасовая может составлять всего 30-60 центов. Больше получают служащие частных компаний (120 долл.), меньше – государственных (75 долл.). Уровень зарплат отличается по отраслям.
Чтобы иммигранту получить рабочую визу, надо найти работу, за которую будут платить свыше 2 тыс. долларов в месяц. Это возможно, если удастся устроиться в иностранную компанию, например, в IT-сфере. Там платят, ориентируясь на европейские значения.
Система обучения в Индии
Уровень общей образованности в стране низкий, много неграмотных людей. Но система образования в 2019 году включает все традиционные этапы: дошкольное, школьное, профессиональное, высшее и послевузовское.
Образование государственное и негосударственное. Второе предназначено как для детей и подростков, так и для взрослых. 40-летний школьник не редкость.
Детсады – подготовительные группы школ, уже здесь начинается знакомство с английским языком, обязательным для изучения в школе, куда дети приходят с 4 лет. Первые 10 лет учатся бесплатно и по единой программе, потом учащихся делят на тех, кто будет осваивать профессии, и тех, кто продолжит обучение.
Средняя частная школа платная, но доступна среднестатистической семье.
Высшее образование представлено более чем двумястами вузов, в основном ориентированными на европейские стандарты. В зависимости от срока обучения и будущей профессии, студенты получают степени бакалавра, магистра, доктора наук.
Для иностранцев поступление в здешние университеты дает право на оформление ВНЖ. Прилежная учеба ведет к крепким знаниям и гарантирует достойное трудоустройство в стране. Поэтому обучение в Индии популярно среди тех, кто хотел бы задержаться в стране надолго.
Образование в Индии не хуже, чем в Европе, Америке и Китае. Университеты выпускают хорошо подготовленных специалистов. Россияне имеют возможность учиться бесплатно, рассчитывать на общежитие и стипендию. Главное условие – отличное знание английского языка.
Уровень медицины
Бесплатной медицины в Индии нет. Много частных клиник узкой специализации. Их услуги дешевле, чем в государственных медицинских центрах – в большинстве своем отлично оснащенных, с высококвалифицированными врачами, получающими хорошие зарплаты. Их услугами пользуются обеспеченные местные жители и иностранцы. Так называемый медицинский туризм – самый развитый именно здесь. Этому способствует низкая стоимость услуг по сравнению с США и Израилем, например. А также приверженность традиционным методам лечения, изложенным в аюрведе и имеющим немало последователей во всем мире, что и используется в коммерческих целях.
Для большинства местных жителей качественное здравоохранение недоступно. Больницы в отдаленных областях обслуживают пациентов в неприспособленных помещениях, часто без электричества, воды, лекарств. Теоретически помощь бесплатна, на самом деле за прием берут плату, ориентируясь на доход больного.
Роды часто проходят дома, под присмотром повитухи или свекрови роженицы. Если в клинике, то предлагается, как правило, кесарево сечение. О естественных родах надо договариваться дополнительно. Статистика неумолима: материнская и детская смертность в Индии едва ли не самая высокая в мире.
Туристам надо приобрести медицинскую страховку, которая включает базовый вариант страхования и при желании различные опции.
Русские в Индии
Россиян с индийским гражданством и с ПМЖ не больше тысячи, в основном они обосновались в Дели. Но неофициально проживает гораздо больше. Считается, что в Индию русские едут за духовностью, поиском смысла жизни, совершенствованием в йоге. Немало также коммерсантов, но большинство «русских индийцев» – жены местных мужчин. Чтобы понять, как живут русские в Индии, надо пообщаться с ними. Страна экзотическая, природные, бытовые условия специфические и представляют для европейцев серьёзное испытание.
Отношение коренных жителей к русским иммигрантам
Тесное сотрудничество Индии и бывшего СССР повлияло на то, как относятся к русским сегодня. Воспоминания приятные, но они враз омрачаются, когда иммигранты ведут себя неподобающе, не признавая традиций, верований, обычаев местных жителей. Например, ярые индусы и мусульмане плохо относятся к христианам. Отдельные случаи русофобии встречаются. «Русскими» здесь называют всех выходцев из бывшего Советского Союза.
Где живут
Россиян проще встретить в крупных городах и курортных зонах. В Мумбаи жилье самое дорогое, зато город считается безопасным для проживания. И работу найти проще, чем, например, в Дели, где жизнь комфортнее и чуть дешевле, но высока безработица и преступность. Бангалор привлекателен из-за современной инфраструктуры, приемлемых цен на жилье, особенно арендованное. Но популярнее всего штат Гоа, туда в основном и стремятся иммигранты.
Особенности жизни на Гоа
Индия глазами русских – это в большинстве своем «Гоа глазами русских». А курорт есть курорт. Здешние переселенцы довольны жизнью и уезжать отсюда не собираются. Детей отдают в английские школы, потом оплачивают обучение в хороших вузах. Туристический бизнес приносит приличный доход. Обслуживание соотечественников происходит не по местным, а европейским тарифам. Много русских ресторанов и магазинов, там нужна рабочая сила, хозяева предпочитают брать «своих». Кто-то живет на случайные заработки. Знающим английский есть шанс устроиться продавцом или экскурсоводом. Востребованы массажисты, танцоры, аниматоры.
Правда, иностранцы ограничены в правах. Но российское консульство в случае необходимости помогает восстановить справедливость.
Сравнение образа жизни в Индии и России
Плюсы и минусы жизни россиян в древней самобытной стране можно представить в сравнении с Россией.
| Россия | Индия | |
| Уровень жизнь | 37 место в мире | 104 место в мире |
| Культура | Требует улучшения | Полностью отсутствует, общественный хаос |
| Доступна большинству населения | Большинству населения недоступна | |
| Люди | Люди общительны и дружелюбны в массе своей | Замкнуты и необщительны с иностранцами |
| Общество | Неравнодушно к происходящему, люди стремятся улучшить положение вещей | Безразличие ко всему. Устраивает та жизнь, которая есть. |
| Общение | На русском или любом другом языке | Исключительно на английском или хинди |
| Образование | Постоянное стремление учиться новому, совершенствоваться | Малообразованность населения, невозможность для основной массы жителей учиться |
Индия – страна чрезвычайно интересная, колоритная, привлекательная для туристов. О постоянном жительстве задумываются немногие. Но если сюда тянет духовно, она предоставит возможность для самосовершенствования.
